Wir haben uns diesen Gemüsespiralisierer vor ein paar Monaten gekauft. Seitdem ist er immer wieder im Einsatz und gern gesehenes und benutztes Küchenutensil. Wir produzieren damit vor allem Nudeln aus Karotten und Zucchini (wobei man bei Zucchini leider nur die etwas dünneren Exemplare in den „Spitzer“ stecken kann). Ansonsten verwenden wir das Gerät gerne, um leckere Rohkostsalate aus Gurken und Karotten zu machen.
Manche Rezensenten preisen sogar die Möglichkeit Auberginen mit diesem Gerät zu verarbeiten. Da würde ich aus Erfahrung eher sagen: ist nur schwer möglich, weil die meist ziemlich dick sind und durch ihr eher weiches Fleisch (egal mit welchem Gerät) auch eher Brei und unschöne Würmchen produzieren – aber vielleicht klappt es bei anderen irgendwie besser.
Wir drehen das Gemüse zunächst mit der Hand in den Gemüsespitzer, bis es mühsam wird, und setzen dann den Restehalter auf. Dieser hält besonders härteres Gemüse wie Karotten mühelos fest und hilft beim Eindrehen. Bei weicherem Gemüse wie Zucchini bricht der Rest manchmal aus den drei Metallstiften. (Also am besten in den Strunk der Zucchini stechen, weil dieser härter ist und der Zucchinirest daran besser hält). Das Endergebnis sind lange Endlosnudeln, die man je nach Geschmack verarbeiten kann (Rohkost, Nudeln), einkürzen kann man sie nach Bedarf mit einem Messer. Wir sind mit dem Ergebnis zufrieden.
Es gibt sicher Geräte, mit denen man viele andere Gemüsearten (z. B. auch Kartoffeln) in schmale Streifen schneiden kann, allerdings sind sie meist um einiges größer (und teurer). Gerade, weil es so klein ist, muss man es nicht aufbauen und kann es nach der Benutzung in der Küche einfach irgendwohin verschwinden lassen. Uns reicht dieses wunderbar kleine und leistungsstarke Gerät für Karotten und Zucchini. Mit ihm lassen sich unkompliziert spaghettiförmige lange Gemüsenudeln in zwei Stärken fabrizieren. Danach lässt sich das kleine Gerät einfach in der Spülmaschine reinigen und platzsparend in unserer Küchenschublade verstauen. Sowohl der Körper aus Kunststoff als auch die Schneidemesser und die beiden mit Plastiknoppen angenieteten Edelstahlhalterungen sind nach einigen Monaten Benutzung und der Reinigung in der Spülmaschine wie am ersten Tag. Dasselbe gilt für den Gemüsehalter (aus Plastik mit drei Metallstiften, um das Gemüse beim Eindrehen festzuhalten und damit man nicht mit den Fingern bis an die Schneidemesser kommt).
Mein Gesamtergebnis: Mit diesem praktischen kleinen Küchenhelfer sind wir zufrieden. Die Qualität und Handhabung sind absolut zufriedenstellen (Manko: dickes Gemüse mit über knapp 6 cm Durchmesser kann nicht verarbeitet werden und manchmal halten die Spitzen des Restehalters den Rest nicht zuverlässig fest). Ansonsten: Unkompliziert und im wahrsten Wortsinne im Handumdrehen spitzen wir uns unsere Gemüsenudeln aller Art aus Karotten und Zucchini zurecht. Danach heißt es „ab in die Spülmaschine“. Ein solches Produkt, das dabei hilft, in der Küche blitzschnell und ohne viel Aufwand etwas Gesundes zuzubereiten, bekäme von mir die Höchstnote, wäre nicht das Problem, dass gerade weiches Gemüse wie Zucchini manchmal aus dem Restehalter bricht (hier könnten die Metallstifte z. B. etwas länger sein). Trotzdem ein sehr gutes Produkt, das bei uns in der Küche hilfreich Dienste leistet! Dafür vier Zufriedenheits-Sterne!
| Produktabmessungen | 17,78 x 17,78 x 19,05 cm; 170,1 Gramm |
|---|---|
| Produktgewicht | 6 Unzen |
| Pflegehinweis | Nur Handwäsche |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Montage erforderlich | Nein |
| Stückzahl | 1 |
| Batterien erforderlich | Nein |
| Enthaltene Komponenten | 1 Spiralschneider, 1 Gemüsehalter, 1 Reinigungsbürste |
