Serie Edelstahl SILENCE PRO --------------------------- *Zeit für wahre Profis am Herd!* Dank ihrer perfekten Brateigenschaften haben die Brat- und Servierpfannen der SILENCE PRO-Serie alles sicher im Griff. Sie sind echte Profis in der Küche und wahre Meister am Herd. **Welche Pfanne ist die Richtige?** Die Edelstahl-Bratpfanne ohne Beschichtung eignet sich besonders gut zum schar fen Anbraten von Fleisch oder für den Ansatz einer Sauce, aber auch für Kartoffeln. Es bedarf allerdings etwas mehr Fett. Wer mit wenig Fett arbeiten möchte, sollte hinge gen eher auf Bratpfannen mit Antihaftversiegelungen zurückgreifen. Für Gerichte mit viel Sauce, die direkt in der Pfanne serviert werden sollen, bietet sich eine sogenannte Servierpfanne an, die mit einem besonders hohen Rand überzeugt und sich über 2 seitliche Griffe direkt zum Tisch transportieren lässt. **ProResist - Widerstand ist zwecklos** Die Robuste unter den Versiegelungen – einge-arbeitete Siliciumcarbid-Partikel machen die Oberfläche hart im Nehmen und ermöglichen den Einsatz von Edelstahl-Küchenhelfern. Die Struktur ist etwas rauer – was das Bratergebnis aber keinesfalls beeinträchtigt. Im Gegenteil. Röstaromen für den Saucenansatz sind für den Geschmack wie das Salz in der Suppe. **Glanzvoll und einzigartig** Egal ob Servierpfanne, Bratpfanne mit Antihaftversiegelung oder die klassische Edelstahlpfanne ohne Beschichtung, die Pfannen der Serie SILENCE PRO überzeugen als Allrounderpfannen beim täglichen Einsatz, auch Profis am Herd. **Pfannengriff mit Extras!** Dank der Silikonummantelung liegt die Pfanne auch beim kräftigen Schwenken sicher in der Hand. Zudem bietet der Stielgriff eine clevere Ablagemöglichkeit für Küchenhelfer.