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Nachhaltigkeit

Dörrgeräte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Mit Umluft-Funktion und einer Temperatur von ca. 40 - 70 °C werden Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter durch Wasserentzug gedörrt und konserviert. Die Nährstoffe bleiben dank der schonenden Trocknung bei niedrigen Temperaturen erhalten. Die meisten Dörrautomaten verfügen über mehrere Etagen und ermöglichen somit das Dörren von größeren Mengen. Praktisch ist auch eine Timerfunktion - somit kann man die Dörr-Zeit exakt einstellen und das Gerät schaltet sich von alleine ab.

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