Ihre persönliche Gelateria zuhause? Mit einer Eismaschine ist das möglich! Stellen Sie sich ihre Lieblingssorte nach Ihren Vorlieben ganz ohne künstliche Aromen zusammen. Das stetige Rühren des Geräts führt dazu, dass die Zutaten nach einer gewissen Zeit zu Eiscreme werden. Normalerweise bestehen Eismaschinen aus einem Rührarm und einem dazugehörigen Behälter.
Funktionen und Anwendung
Die Zubereitungszeit der Eismaschinen liegt zwischen 20 und 60 Minuten. Da es sie in unterschiedlichen Größen gibt, schwankt auch das Fassungsvermögen der Rührschüsseln. Vor dem Kauf sollten Sie bedenken, wie viel Eis Sie mit der Maschine auf einmal produzieren möchten. Viele Geräte können neben Speiseeis auch Sorbets und Frozen Joghurt herstellen. Dadurch, dass Sie Zusatzstoffe und künstliche Aromen meiden können, können Sie das Eis wesentlich gesünder zusammenmixen. Die Leistung der, für den normalen Haushalt üblichen, Geräte schwankt je nach Größe zwischen wenigen und über 200 Watt.
Eismaschinen mit Kühlkompressor
Die besser ausgestattete Variante der Eismaschine besitzt einen Kompressor, der elektrisch kühlt. Der Vorteil hierbei ist, dass diese Geräte sofort einsatzbereit sind. Allerdings müssen Sie hier preislich mit 200 bis 350 Euro rechnen. Zudem sind sie größer und schwerer als die Variante mit Gefrierbehälter. Praktisch sind Eiscremeautomaten, bei denen der Behälter abnehmbar ist- die Reinigung wird Ihnen dadurch wesentlich erleichtert.
Eismaschinen mit Gefrierbehälter
Die günstige Eismaschinen-Variante ist mit einem doppelwandigen Rührbehälter ausgestattet. Dieser beinhaltet eine kühlende Flüssigkeit und muss mindestens eine Nacht lang im Gefrierschrank vorkühlen. Der Nachteil ist, dass sich dadurch nur eine Sorte Eis am Tag herstellen lässt. Dafür ist ein solches Modell schon ab 30 Euro zu haben.
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