Das KAI Shun Classic Santoku Schinkenmesser 19 cm DM-0768 ist ein ideales Geschenk für passionierte Köche und Grillmeister. Das Messer besteht aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen, was zu einer unvergleichlichen Schärfe und Robustheit führt. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern. Die Klinge besteht aus VG MAX Stahl, der eine außerordentliche Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC bietet. Mit einer Klingenlänge von 19,0 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand. Das KAI Shun Classic Santoku Schinkenmesser ist ein großartiges Werkzeug in jeder Küche und ein tolles Geschenk für ambitionierte Köche und Griller. **Highlights** - 32-lagiger Damaszener Stahl für unvergleichliche Schärfe und Robustheit - VG MAX Stahl für außerordentliche Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC - Vielseitig einsetzbar zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern - Perfekte Größe mit einer Klingenlänge von 19,0 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm - Ideales Geschenk für passionierte Köche und Grillmeister **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 19,0 cm - Grifflänge: 12,2 cm - Klingenhärte: 61±1 HRC - Klingenmaterial: 32-lagiger Damaszener Stahl - Material: VG MAX Stahl für außerordentliche Korrosionsfestigkeit **Lieferumfang** - 1x KAI Shun Classic DM-0768 Schinkenmesser