Das Alpha-Royal Japanese 10" Chefkochmesser von Zelite Infinity by Klarstein vereint höchste Präzision und Qualität. Die Klinge aus 67 Schichten japanischem Damaszener-Stahl bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Mit einem ergonomischen G10-Glasfasergriff und einem Gewicht von ca. 303 g liegt das Messer perfekt in der Hand. Die Gesamtmaße betragen 39 x 4,8 x 2,4 cm, während die Klingenlänge 25,4 cm beträgt. Ideal für vielseitige Schneidetechniken in der modernen Küche. **Highlights** - 67 Schichten Damaszener-Stahl für herausragende Schärfe und Haltbarkeit - Ergonomischer G10-Glasfasergriff für optimalen Komfort - Klingenlänge von 25,4 cm (10") für vielseitige Anwendungen - Rockwellhärte von HRC 61 für exzellente Schnitthaltigkeit - Dreifach vernieteter Griff für zusätzliche Stärke und Langlebigkeit **Produkteigenschaften** - Gesamtmaße: 39 x 4,8 x 2,4 cm (LxHxB) - Klingenlänge: 25,4 cm (10") - Klingendicke: 2,4 mm - Grifflänge: 13,6 cm - Gewicht: ca. 303 g **Lieferumfang** - 1 x Chefkochmesser 10" - mehrsprachige Gebrauchs- und Pflegeanleitung