Waffeleisen oder -automaten bereiten die namengebende Mehlspeise in verschiedensten Formen und Stärken zu. Einige Geräte können ergänzend für weitere Kochvorgänge eingesetzt werden und dabei Sandwiches oder Paninis aufbacken.
Ausführungen
Reguläre Waffeleisen gibt es in unterschiedlichen Varianten für Einzel- und Doppelwaffeln und für Waffeln Brüsseler Art. Die Kosten halten sich dabei in Grenzen: Selbst hochwertige Geräte sind bereits ab etwa 30 Euro erhältlich. Die Spitzenmodelle besitzen sich drehende Eisen, was ein besonders gleichmäßiges Backen, vor allem von dicken Waffeln erlaubt.
Kombigeräte
Kombigeräte eignen sich nicht nur zum Backen von Waffeln, sie können zudem Sandwiches oder Paninis toasten. Auch Fleisch oder Fisch können mit einem solchen Modell gegrillt werden. Je nach Aufgabe lassen sich die jeweils passenden Wärmeplatten in das Gerät einsetzen und können bei Bedarf ausgetauscht werden.
Bedienung
Gängige Waffeleisen verfügen über Anzeigen für Aufwärm- und Backphase. Diese signalisieren auch das Ende des Vorgangs mit deutlichen Signalen. Damit sich die Waffeln einfach aus dem Gerät herauslösen lassen, ist eine Antihaftbeschichtung mittlerweile Standard. Dadurch wird auch die Gefahr des Anbrennens reduziert.
Sicherheit
Damit es zu keinen Unfällen kommt, sind Waffeleisen mit einem wärmeisolierten Griff und einem Sicherheitsverschluss ausgestattet. Eine Kabelaufwicklung erleichtert die Aufbewahrung und schützt das Kabel vor dem Abknicken. Rutschfeste Füße sorgen bei der Zubereitung für einen sicheren Stand, damit das Eisen auch im vollständig aufgeklappten Zustand nicht aus dem Gleichgewicht gerät und kippt.
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