Der Schulte-Ufer Wok Globus i ist ein hochwertiger Wok mit einem Durchmesser von 36 cm und einem Fassungsvermögen von 5 Litern. Er ist mit einer extrem kratz- und abriebfesten XX Strong-ceramic-Antihaft-Versiegelung auf PTFE-Basis ausgestattet. Der Wok ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Glaskeramik-Kochfelder. Er kann auch im Backofen verwendet werden, bis zu einer Temperatur von 180°C mit Deckel und 230°C ohne Deckel. Die Reinigung erfolgt von Hand. Der Wok eignet sich ideal zum Braten, Dünsten, Schmoren, Kochen, Blanchieren, Dämpfen und Pfannenrühren. Er wird mit einem Ablagegitter geliefert, das praktisch ist, um das Essen warm zu halten oder abtropfen zu lassen. Der Wok verfügt über einen Edelstahl-Deckelknopf mit integriertem Thermometer, um die Temperatur beim Kochen zu überwachen. Er bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und eine gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Kochergebnisse. Der Wok hat ein Fassungsvermögen von ca. 5,0 Litern und wiegt ca. 3,3 kg. Er passt auf Herdplatten mit einem Durchmesser von 18,0 cm. Der Boden des Woks besteht aus einem energiesparenden Induktionsboden, während das Hauptmaterial aus hochwertigem beschichtetem Aluminiumguss besteht. Die Griffe sind handlich und mit Silikon-Grips versehen. Der Deckel besteht aus hitzebeständigem, bruchsicherem Güteglas und ermöglicht das Sichtkochen. **Highlights** - Extrem kratz- und abriebfeste XX Strong-ceramic-Antihaft-Versiegelung auf PTFE-Basis - Geeignet für alle gängigen Herdarten, inklusive Induktion und Glaskeramik-Kochfelder - Backofengeeignet bis 180°C mit Deckel, bis 230°C ohne Deckel - Hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung - Edelstahl-Deckelknopf mit integriertem Thermometer **Produkteigenschaften** - Durchmesser: 36 cm - Fassungsvermögen: ca. 5,0 l - Gewicht: ca. 3,3 kg - Material: hochwertige Aluminiumguss-Qualität (beschichtet) - Boden: energiesparender Induktionsboden - Griffe: handliche Griffe mit Silikon-Grips - Deckel: hitzebeständiges, bruchsicheres Güteglas **Lieferumfang** - 1x Wok - 1x Ablagegitter - 2x Silikon-Grips - 1x Deckel - 1x Thermometer